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Durch den hohen Anteil an intramuskulärem Fett bleibt das Fleisch beim Braten oder Grillen butterzart und entwickelt einen einzigartigen Schmelz
Die saftigen Fleischwürfel werden traditionell auf Spieße gesteckt und lassen sich ideal mit Zwiebeln
das höchste Qualitätsstandards erfüllt
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Saucen und Marinaden
Lomo De Bellota 100% Iberico 1/2 Pieza Congelado eichelschwein Durch den hohen Anteil anLOMO DE BELLOTA 100% IBRICO 1 2 PIEZA (GEFROREN) Exklusive spanische Delikatesse aus Eichelmast hchste Qualitt fr Genieer Der Lomo de Bellota 100% Ibrico zhlt zu den edelsten Spezialitten der spanischen Feinkost. Hergestellt aus dem Rckenstck reinrassiger Ibrico Schweine, berzeugt dieses Premiumprodukt durch seinen intensiven Geschmack, seine feine Marmorierung und seine unvergleichliche Zartheit. Die Tiere werden in der traditionellen Bellota Phase
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